Η Κουζίνα

Μια νεαρή μετανάστρια καταφθάνει στη Νέα Υόρκη από το Μεξικό, χωρίς καν να μιλάει αγγλικά, κι αναζητά εργασία σε εστιατόριο της Τάιμς Σκουέαρ. Ανάμεσα στο προσωπικό του μαγαζιού ξεχωρίζει ο Πέντρο, ένας παθιασμένος μα ευέξαπτος μάγειρας, και  η σερβιτόρα Τζούλια (Ρούνι Μάρα), με την οποία διατηρούν δεσμό, γεγονός που οδηγεί σε μια απρόσμενη εγκυμοσύνη. Ταυτόχρονα, ένα αξιόλογο ποσό λείπει από τα ταμεία του εστιατορίου και ο διευθυντής έχει βαλθεί να ανακαλύψει και να τιμωρήσει τον ένοχο. Όλα αυτά τα συστατικά σιγοβράζουν και κοχλάζουν μέσα στη «χύτρα ταχύτητας» της «Κουζίνας» του Αλόνσο Ρουιζπαλάσιος, μέχρι να εκραγούν βίαια στη διάρκεια των δυο βαρδιών που αποτυπώνονται στο φιλμ.

Στον δρόμο που χάραξαν το «Σημείο Βρασμού» και το τηλεοπτικό φαινόμενο «The Bear», ο σκηνοθέτης της «Ληστείας στο Μουσείο» (Βραβείο Σεναρίου στο Φεστιβάλ Βερολίνου το 2018) παραδίδει ένα εξίσου συγκλονιστικό μονοπλάνο ενός εφιάλτη στην κουζίνα. Η ταινία, όμως, δεν περιορίζεται σε μια επίδειξη δεξιοτεχνίας, αλλά καταφέρνει παράλληλα, μέσα από το μωσαϊκό των χαρακτήρων της να αναδείξει την πολυπολιτισμικότητα της Νεοϋορκέζικης μητρόπολης, στην οποία σμίγουν τα μεταναστευτικά κύματα του σήμερα και του χθες.