Μια ταινία under the radar , όπως λέμε και στο χωριό μου, αλλά σοβαρή υποψηφιότητα για θρίλερ της χρονιάς, είναι το «Σημείο Βρασμού» (Boiling Point), το οποίο υπάρχει στο cinobo και φαίνεται να αρέσει πολύ στο κοινό. Γυρισμένη με μονοπλάνο, που δεν είναι ακριβώς gimmick γιατί δίνει την αίσθηση του αναπόδραστου, η ταινία του Φιλίπ Μπαραντίνι ακολουθεί έναν σεφ πολυτελούς εστιατορίου την πιο πολυσύχναστη μέρα του χρόνου από τη στιγμή που μπαίνει στο εστιατόριο.

Όπως γράφαμε στην κριτική μας πριν από αρκετούς μήνες, «η ταινία του Φίλιπ Μπαραντίνι πετυχαίνει δύο πράγματα. Το ένα είναι να αποδώσει ρεαλιστικά την ένταση μιας κουζίνας, με τα μικρά και μεγάλα δράματα που συντρέχουν, με το ασταμάτητο σφυροκόπημα των απαιτήσεων και τον αναγκαστικό παραμερισμό της προσωπικής ζωής κάθε εργαζομένου. Το δεύτερο είναι να στήσει σασπένς χιτσκοκικού τύπου μέσω μιας πανούργας σεναριακής ανάπτυξης που φυτεύει διαρκώς σπόρους, οι οποίοι θα μπορούσαν κάλλιστα να θεριέψουν και να προκαλέσουν εκείνη τη μεγάλη έκρηξη που θα φέρει την καταστροφή. Το θέμα είναι ότι δεν ξέρεις πότε, πώς κι από πού αυτή θα έρθει. Από τον ρατσιστή πελάτη; Από ανακοινωθείσες την τελευταία στιγμή αλλεργίες σε τρόφιμα; Από μια μισθολογική αύξηση που διαρκώς αναβάλλεται; Από τον εργαζόμενο με αυτοκτονικές τάσεις ή από εκείνον με το εκρηκτικό ταμπεραμέντο;  Και έτσι μένεις σε μια διαρκή εκκρεμότητα για το αναπόφευκτο, βρίσκεσαι να σκανάρεις και να επεξεργάζεσαι τις λεπτομέρειες, να αναλύεις τις ισορροπίες και να αγκομαχάς στο πλευρό των χαρακτήρων και, ειδικότερα, του σεφ που υποδύεται έξοχα ο καρατερίστας Στίβεν Γκράχαμ.»

Όπως διαβάσαμε σε συνέντευξη, τα φεστιβάλ σνόμπαραν συστηματικά την ταινία, καθώς την έβρισκαν πολύ «εμπορική» - αν είναι ποτέ δυνατόν-, ευτυχώς μπόρεσε να βρει το κοινό της, σε τέτοιο βαθμό που θα γίνει και σειρά. Το BBC παρήγγειλε σειρά όχι απλά βασισμένη στην ταινία, αλλά συνέχειά της. Σύμφωνα με τους συντελεστές, η δράση της εξελίσσεται έξι μήνες μετά τα γεγονότα της ταινίας, με τον χαρακτήρα που υποδύεται η Βινέτ Ρόμπινσον να έχει γίνει αρχι-σεφ σε δικό της εστιατόριο. Και για όσους αναρωτιούνται, ναι, εννοείται ότι θα επιστρέψει και ο Στίβεν Γκράχαμ. Η σειρά θα απαρτίζεται από πέντε μονόωρα επεισόδια, δεν θα είναι γυρισμένη ως μονοπλάνο, αλλά θα αποτελείται από πλάνα μακράς διαρκείας, κοντά, δηλαδή, στην αισθητική της ταινίας που την γέννησε, την οποία σας προτρέπουμε να ανακαλύψετε.